4 kişilik Gerekli malzeme:
4 su bardağı yoğurt
1 tutam safran
1 çay kaşığı tarçın
2 çorba kaşığı bal
3 çorba kaşığı pudra şekeri
4 çorba kaşığı müsli
1 kase kiraz veya vişne
4 büyük acıbadem kurabiyesi
Yoğurdu derin bir kaba alın. Safran, tarçın, bal, pudra şekeri ve müsliyi ilave edip mikserle karıştırın.
Kirazları (veya vişneleri) yıkayıp çekirdeklerini çıkarın. 15-20 tanesini süsleme için ayırıp kalanını dört kupa paylaştırın. Acıbademleri ufalayıp 2-3 kaşık kadarını ayırın. Kalanını kuplara paylaştırın. Yoğurtlu karışımı üzerine ekleyip ayırdığınız vişne ve ufalanmış kurabiyeleri süsleyin. Buzdolabında hafif katılaşıncaya kadar bekletip soğuk olarak servis yapın.
2 kişilik
2 su bardağı dondurulmuş vişne
4 adet sakarin
1 su bardağı yoğurt
Bir buçuk su bardağı su
1 SU bardağı vişneyi, su ve 3 adet sakarin ile ocağa koyup, kaynatın. Kalan vişneleri, yoğurt ve 1 adet sakarin ile blendırdan geçirin. Soğuması için buzdolabına koyun. Bu arada kaynayan vişneler iyice yumuşayınca ocağı kapatın ve soğutun. Vişneleri suyuyla birlikte kaselere pay edin. Ortalarına soğutulmuş yoğurtlu vişneden pay edin ve soğuk olarak servis yapın. ------------------------
