Yemek Tarifleri mobil.lezzetler.com
Ana Sayfa
Sütlü Tatlılar, Pelteler
Kestaneli Kup
2 adet/767defa bakıldı
Önceki Tarif: Çikolata Soslu Su Muhallebisi
Sonraki tarif: ÇİKOLATALI VE KAHVELİ TATLI
------------------------
Gönderen: ankara keçisi
Tarih: 04.Mar.2009
Kestaneli Kup
8 adet kestane şekeri
2 su bardağı süt
2 çorba kaşığı pirinç unu
1 çay bardağı şeker
1 paket vanilya
Ayrıca:
1 poşet toz krem şanti
1 çay bardağı soğuk süt
Süt, pirinç unu, şeker ve vanilya orta ateşte sürekli karıştırarak kıvam alana kadar pişirilir. Soğurken krem şanti ve soğuk süt çırpılır. Sonra iki karışım birleştirilir. Nohut büyüklüğünde ufalanmış kestane şekerleri eklenir, karıştırılır. Kuplara ya da kaselere paylaştırılır.
------------------------
Gönderen: yaz09
Tarih: 01.Haz.2009
KUPTA KESTANE
3-4 kişilik
Yarım kg kestane
1 su bardağı tozşeker
1 su bardağı su
1 tatlı kaşığı tarçın
Yarım su bardağı krem şanti
1 çorba kaşığı hindistancevizi
5-6 adet kuru kayısı
Kabukları bıçaklı kesilmiş kestaneleri tencereye aktarın. Kestaneleri aşacak kadar su ekleyin ve haşlayın. Haşlanan kestanelerin suyunu süzüp kabuklarını soyun. Bu arada, küçük bir tencerede tozşekeri, 1 su bardağı su ile karıştırarak, kaynatın. Soyulmuş kestaneleri bu şerbete atın ve biraz daha kaynatın. Ocağı kapatıp soğumaya bırakın. Şerbetini süzün, kestaneleri ezin. Ezilen kestaneleri üçe bölün. İlk kısmına 1 tatlı kaşığı tarçın karıştırın. Bu karışımı kuplara eşit olarak bölün. İkinci kısmını yarım su bardağı krem şanti ve hindistancevizi ile püre haline getirin. Kuplara pay edin. Üçüncü kısmını da kıyılmış kuru kayısı ile karıştırıp kuplara doldurun. En üstlerini kayısılarla süsleyip, servis yapın.
------------------------
Cep telefonları ve PDA lar için kısıtlı görünüm - ©2005-2009 lezzetler.com Bütün hakları saklıdır.