Yemek Tarifleri mobil.lezzetler.com
Ana Sayfa
Sütlü Tatlılar, Pelteler
Hoşmerim
8 adet/5912defa bakıldı
Önceki Tarif: Meyve Soslu Tavuk Göğsü
Sonraki tarif: Çikolata Soslu Su Muhallebisi
------------------------
Gönderen: TUBA
Tarih: 31.Ağu.2005
Hoşmerim
Yarım tatlı kaşığı peynir mayası
1,5 çay bardağı irmik
3 Su bardağı şeker
1 kg. süt
1 adet yumurta
1 çay bardağı sıvıyağ
yarım vanilya
Süt ılıtılır, içine peynir mayası eklenir, üstü kapalı olarak 2 saat mayalanmaya bırakılır. İçine irmik, sıvıyağ, yumurta, vanilya katılır. Tathta kaşukla karıştırarak kaynatılır, peynirler parça parça belli olduktan sonra, 3 su bardağı toz şeker katılır. Kısa süre kaynatılır, kapağı kapatılır, 5 - 10 dakika dinlendirildikten sonra kaselere taksim edilir.
------------------------
Gönderen: Hiç Kimse
Tarih: 21.Mar.2006
HÖŞMERİM
MALZEMELER:
Yarım kg. taze tuzsuz peynir (veya suyu süzülmüş süt kesiği)
2 çorba kaşığı un
1 su bardağı şeker
YAPILIŞI:
1- Çatalla ezilmiş peynir veya süt kesiği hafif ateşte karıştırarak eritilir.
2- Un bir tencerede ve hafif ateşte karıştırarak çok açık pembe kavrulur.
3- Erimiş peynire, kavrulmuş un, şeker ilave edilip karıştıra karıştıra yağı çıkıncaya kadar pişirilir.
4- Ateşten alınıp 10 dakika kadar kapak kapalı olarak dinlendirilir.
5- Dilimlenerek tabağa alınır.
------------------------
Gönderen: nurnur
Tarih: 20.Nis.2006
HÖŞMELIM
MALZEMELER
700 gr tuzsuz peynir
2 su bardağı toz şeker
1 su bardağı un
HAZIRLANIŞI
Bir tencere içinde peyniri çatalla ezilin ve tahta kaşık ile kanştırıp süt haline gelene dek kaynatın. Kaynamaya başladıktan beş dakika sonra un ve şekeri katıp, 3 dakika daha kaynatın. Kaşıkla şekil verip, ılık olrak servis yapın.
------------------------
Gönderen: ÇelikKapı
Tarih: 06.Haz.2006
Hoşmerim
MALZEMELER
4 su bardagi süt
4 yemek kasigi tereyagi
2 su bardagi misir unu
YAPILIŞ TARİFİ
Süt ve tereyagini kaynatin. Kaynayan süte yavas yavas misir ununu katip karistirin. Diger tarafta yapismaz yüzeyli bir tavayi sivi yag ile yaglayin ve yagi kizdirin. Hazirladiginiz karisimi kizdirdiginiz yagda bekletmeden önce bir yüzünü sonra diger yüzünü, kizartin. Pekmezle servis yapin
------------------------
Gönderen: Şimal Yıldızı
Tarih: 23.Haz.2006
Hoşmerim
1 kg. tuzsuz peynir
3 su bardağı toz şeker
1 yumurtanın beyazı
1 su bardağı irmik
Tuzsuz peyniri bir su bardağından az şekerle yoğurun. Yumurta beyazını ilave edip karıştırın, bu malzemeyi tenceresiyle birlikte ateşe oturtun, karıştırmaya devam edin. Peynirle şeker eridikten sonra 1 su bardağı irmik dökerek irimik sulanıncaya kadar karıştırdıktan sonra kalan şekeri ilave edin, helva kıvamına gelince yağlı yepsiye koyu fırına verin.
------------------------
Gönderen: Oruç
Tarih: 27.Tem.2006
HOŞMERİM
Malzemeler
1 kg. süt (kaynamamış)
1 çay kaşığı peynir mayası
3 çay bardağı irmik
1 çay bardağı sıvı yağ
1 yumurta
½ vanilya
Yapılışı
1 kg. süt kaynamadan ılıt. İçine 1 çay kaşığı peynir mayası koy. Yoğurt yapar gibi mayalanmaya bırak (2 saat). İçine 3 çay bardağı irmik, 1 çay bardağı sıvı yağ, 1 yumurta, vanilyayı koy. Tahta kaşıkla karıştırarak kaynat peynirler parça parça belli olsun iyice kaynattıktan sonra 3 su bardağı şeker koy. Biraz daha kaynat kapağını kapatarak 5 dk. dinlendir daha sonra kaselere dökerek servis yapınız.
------------------------
Gönderen: Tulu Koşar
Tarih: 20.Eyl.2007
Höşmerim
6 kişilik
Malzemesi
1 kg tuzsuz lor peyniri
1 çorba kaşığı irmik
3 çorba kaşığı un
3 su bardağı tozşeker
Süsleme için:
Çamfıstığı
Lor peynirini tencereye alın. Orta ateşte 10-15 dakika tahta kaşıkla karıştırarak eritin, irmiği ilave edip pembeleşinceye kadar kavurun unu ekleyip sürekli karıştırarak pişirin.
Tozşekeri ilave edip tencerenin dibi tutmaya başlayıncaya kadar karıştırmayı sürdürün. Helvayı servis tabaklarına alıp üzerini çam fıstığı ile süsleyerek servis yapın.
------------------------
Gönderen: sudenaz
Tarih: 30.May.2009
Höşmerim
Malzemeler:
1 kg. teleme peyniri veya tutsuz manyas loru
2 adet yumurta
1 kahve fincanı irmik
2 bardak toz şeker (miktar isteğe göre değişebilir.)
Peynir, çelik tencereye koyularak kısık ateş üzerinde suyunu çekinceye kadar pişirilir. İçine irmik ve yumurta atılarak tekrardan karıştırılarak pişirmeye devam ediilir. En son sekeri atılıp karıştırılır.
------------------------
Cep telefonları ve PDA lar için kısıtlı görünüm - ©2005-2009 lezzetler.com Bütün hakları saklıdır.