Yemek Tarifleri mobil.lezzetler.com
Ana Sayfa
Sütlü Tatlılar, Pelteler
EKMEKLİ PUDİNG
2 adet/2619defa bakıldı
Önceki Tarif: Elmalı Sürpriz
Sonraki tarif: ETİMEKLİ TAVUK GÖĞSÜ
------------------------
Gönderen: Cenk Nizipli
Tarih: 10.Arl.2007
EKMEKLİ PUDİNG
Malzeme :
1 küçük paket margarin,
125 gr. pudra şekeri,
150 gr. bayat ekmek içi,
100 gr. badem,
6 yumurta,
vanilya.
Yapılışı:
1- Küçük sanayağı ile 125 gr. pudra şekerini porselen bir kasede tahta bir kaşıkla karıştırarak beyazlatınız.
2- 6 yumurta şansını birer birer kırıp karışıma yediliniz.
3- 6 yumurta akını da ayrı bir yerde çarparak katı kar haline getiriniz.
4- Porselen kasedeki karışıma kabukları soyulmuş ev maki-nadan geçirilmiş bademi, seyrek elek veya süzgeçten geçirilmiş bayat ekmek içini ve yumurta akını koyup 1-2 defa süratle karıştırınız.
5- Bu karışımı yağlanmış ve galeta tozu serpilmiş puding kalıbına veya küçük bir tencereye yarıyı biraz geçecek kadar doldurunuz.
6- Üzerine kapak kapatıp benmari usulüyle fırında veya ateş üzerinde 1 saat pişiriniz.
7- Bir saat sonra ateşten alıp hafif ılık hale gelince servis tabağına ters çeviriniz.
8- İstediğiniz tatlı salçası ile sofraya alınız.
NOT: Bütün Pudinkler ılık halde yenmelidir.
------------------------
Gönderen: bohem
Tarih: 22.Oca.2009
Ekmekli Puding
Bir kapta 3 su bardağı süt, 3 yumurta, bir su bardağı bal, yarım limonun suyu, 4 çorba kaşığı keçiboynuzu tozu, bir tatlı kaşığı tarçın ve 1 çay kaşığı tuz karıştırılır. İçine 4 su bardağı doldurulacak kadar iyice ufalanmış bayat ekmek ve 1.5 su bardağı rendelenmiş elma, yarım su bardağı dövülmüş ceviz içi eklenerek karıştırılır. Tüm karışımı yağlanmış bir kaba konularak 175 derecede ısıtılmış fırında 35 dakika pişirilir. Bu ölçü 6 kişiye yeter. Sıcak ve soğuk yenilebilir.
------------------------
Cep telefonları ve PDA lar için kısıtlı görünüm - ©2005-2009 lezzetler.com Bütün hakları saklıdır.