Yemek Tarifleri mobil.lezzetler.com
Ana Sayfa
Sütlü Tatlılar, Pelteler
ÇİKOLATALI VE KAHVELİ TATLI
1 adet/1036defa bakıldı
Önceki Tarif: Kestaneli Kup
Sonraki tarif: Kiraz Peltesi
------------------------
Gönderen: marka
Tarih: 02.Haz.2009
ÇİKOLATALI VE KAHVELİ TATLI
4 kişilik
10 gram yaprak jelatin
Yarım su bardağı toz şeker
1 su bardağı kahve
45 gram bitter çikolata
Yarım çay bardağı krema
Jelatini biraz soğuk suda yumuşatın. Kısık ateşte şeker ve 2 su bardağı suyu kaynaün. Ateşi kısın ve tencereyi 1 dakika daha ocakta tutun. Kahveyi, henüz ocaktan indirdiğiniz, kendi kendine kaynamaya devam eden şeker şurubuna ekleyin.
Jelatini de bu şuruba ekleyin ve tamamen eriyene kadar karıştırın. Son olarak benmari usulü erimiş çikolatayı da ekledikten sonra karışımı 4 ayrı kalıba dökün. Buzdolabında en az 4 saat bekletin. Daha sonra tabaklara ters çevirin. Krema ile süsleyip, servis yapın.
Not: Tatlıyı yaparken, jelatin yerine jöle de kullanabilirsiniz.
------------------------
Cep telefonları ve PDA lar için kısıtlı görünüm - ©2005-2009 lezzetler.com Bütün hakları saklıdır.