Yemek Tarifleri mobil.lezzetler.com
Ana Sayfa
Sütlü Tatlılar, Pelteler
Ananaslı Krema
2 adet/1896defa bakıldı
Önceki Tarif: KAHVE SOSLU ŞEFTALİLİ MUHALLEBİ
Sonraki tarif: MÜRDÜM ERİĞİ PUDİNGİ
------------------------
Gönderen: YeniEvli
Tarih: 08.Eyl.2006
Ananaslı Krema
3 adet yumurta
5 çorba kaşığı toz şeker
2 yaprak jelatin
2 çorba kaşığı sıcak su
1 adet ananas
1 su bardağı şekerli krema
2-3 dilim kakaolu kek
2 çubuk beyaz çikolata
Yumurta sarılarını beyazlarından ayırıp, şekerle birlikte benmari usulü ocakta eritin, yavaş yavaş karıştırarak krema haline getirin. Jelatini sıcak suda eritin, anansı mikserde püre haline getirin. Erimiş jelatini, püre ananası şekerli erimiş yumurtaya katıp karıştırın. Yumurta sarılarını kar gibi köpürterek çırpın karışıma ekleyin. Son olarak kremayı katın. Karışımı kaselere boşaltın buzdolabında 1-2 saat dinlendirin. Çikolata parçalarıyla süsleyerek servis yapın.
------------------------
Gönderen: Son yolcu
Tarih: 09.Haz.2009
ANANASLI KREM
1 litre süt
2 çorba kaşığı un
2 kaşık nişasta
1 su bardağı şeker
Biraz çikolata rendesi
1 yumurta sarısı
Vanilya
3 dilim ananas
100 gr. margarin
1 limon kabuğu rendesi
Süt, un, nişasta, şeker, yumurta bir tencereye konur çırpılır kısık ateşte göz göz olup koyulaşıncaya kadar pişirilir. Margarin, limon kabuğu ilave edilip, ateşten alınır mikserle 15 dakika çırpılır. Küçük kaselere ananas doğranır, üzerlerine 1,5 kepçe muhallebi dökülür soğutulur. Çikolata rendesi ve ananas dilimleri ile süslenir servis yapılır.
------------------------
Cep telefonları ve PDA lar için kısıtlı görünüm - ©2005-2009 lezzetler.com Bütün hakları saklıdır.